Knedel |
|
11-30-2010, 07:47 PM
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 11-30-2010 07:51 PM przez pisanka.)
Post: #1
|
|||
|
|||
 Knedel
Mam nietypowe pytanie czy potrafi ktoś przyrządzić knedel. Chodzi mi o jakies tajemne wskazówki żeby smakował jak w Czechach
|
|||
|
|
12-01-2010, 04:18 PM
Post: #2
|
|||
|
|||
|
RE: Knedel
Knedel to prosta ptrawa którą uwielbia mój narzeczony ale bardzo prosto można ją zepsuć. Przygodę z knedlem własnej roboty polecam zacząć od poniższego przepisu.
składniki: 450 g mąki tortowej 2-3 bułki świeże 1 jajko 200 ml mleka 10 g drożdży lub połowa proszku do pieczenia ( ja robię wyłącznie na proszku ) sól Do mąki dodać drożdże lub proszek do pieczenia, wlać mleko o temperaturze pokojowej z rozbełtanym w nim jajkiem, dodać szczyprę soli i zagnieść ciasto. Bułki pokroić w drobną kostkę i dodać do ciasta ( często bułki są dosyć spore i bywa ,że wystarcza 1,5 bułki ), ponownie mocno razem zagnieść. Ciasto odstawic na 40min. Z ciasta "wymodelować" 2 szyszki spore i wrzucić do wrzątku, gotować 25min. Po wyciągnięciu kroic plasterki grubości kromki chleba i podawać z kapustą, sosami, mięsem i gulaszem - NIGDY NA SŁODKO !!! Niezjedzoną częśc knedla wstawić do lodówki, podgrzewać tylko na parze , Ważne: nie przejmować się zbytnio wyglądem knedla . 
 Miłość to nie pluszowy miś ani kwiaty... Pamiętajcie mężczyźni tak to odbierają...
|
|||
|
|
|
11-05-2011, 05:16 PM
Post: #3
|
|||
|
|||
|
RE: Knedel
Mmmmmm, dzięki za przepis
|
|||
|
|
|
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|
forum weselne, ślubne - wesele, ślub, organizacja wesela
Partnerzy: Nie wiesz jak dbać o Siebie? Zobacz na specjalnie przygotowaną stronę jak dbać o Siebie aby zobaczyć rady z serii jak dbać o Siebie. Zapraszamy również na inną bazę zespołów weselnych: zespoły weselne z całej Polski!. Problemy z trądzikiem przed weselem? Zobacz rozwiązanie anty trądzikowe oraz porady jak walczyć z trądzikiem: trądzik leczenie, Twój wróg przed weselem: trądzik! projekty domów jednorodzinnych warszawa
